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@所有人,这份食疗秘籍辅助你防治流感

2019年01月31日 22:49来源:未知手机版

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重庆市卫生健康委发布消息,从2018年12月初起,全市流感活动水平持续上升,特别最近两周疫情上升较快,流感活动水平处于2018-2019年冬春季的流行高峰阶段。流感来临之际,市民该如何做好预防?今(21)日,重庆市中医院治未病中心主任李群堂推荐一组食疗方法,供大家参考。需要提醒的是,以下方法仅仅适用于辅助防治流感,如发现流感症状,请务必及时到医院就诊,在医生的正确指导下积极治疗。

茯苓饼

原料:茯苓细粉2份、米粉2份、白糖1份。

制作:加水适量,调成糊,以微火在平底锅里摊烙成薄饼即可。

功效:健脾补中,宁心安神。茯苓利水渗湿、健脾和胃,还能宁心安神。有助于提高机体自身免疫力,预防感冒等。

葛根煲猪骨汤

原料:葛根150g,生姜30g,豆豉10g,粳米40g,猪肋骨500g。

做法:葛根去皮,切小块;生姜去皮,切片;将猪肋骨和粳米放入砂锅中,加适量清水,煮40分钟左右,加入葛根、生姜、豆豉,再煲30分钟,加入适量食盐调味。

此方具有发汗解表、解肌退热之功效,适宜于流感发热、身痛者。

山楂杞菊茶

原料:取生山楂30g,菊花15g,枸杞子10g,白糖20g。

做法:先将山楂、菊花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,加入枸杞子,用开水冲泡,日服一剂。

功效:山楂酸甘,微温,入脾、胃、肝经,有破气散瘀之功;菊花甘、苦,微寒,归肺、肝经,有散风清热之功效;枸杞子甘,平,归肝、肾经,可滋补肝肾;三者同用,可滋养肝木,散风清热。适宜平素情志不遂,外感风热,伴眩晕、眼干涩等症者。

桑杏饮

材料:桑叶10g、苦杏仁5g、紫苏叶5g,川贝5g、百合5g、梨皮15g、冰糖5g。

制法:以上材料中火煎煮20分钟后代茶饮。

功效:疏风清热,燥湿化痰止咳。可用于风热感冒后期见干咳无痰者,咳嗽有黄黏痰者当去梨皮、冰糖。

姜苏叶茶

原料:生姜3g,大枣3枚,紫苏叶10g,红糖适量。

制法:将生姜洗净切丝,大枣去核,与紫苏叶共装茶杯中,冲入热水200ml,加盖浸泡5分钟,加入适量红糖,趁热饮用。

适宜人群:平素怕冷,鼻塞流清涕,头痛,肌肉酸痛者。

黄芪苏叶饮

原料:黄芪15g,紫苏叶10g,大枣3枚,生姜2-3片,红糖适量。

制法:上四味共入砂锅煎取汁,放入适量红糖,趁热饮用。

适宜人群:适用于机体免疫力差,平素易感冒,怕冷,打喷嚏,胃纳差者。

中药沐足

原料:艾叶30g,桂枝20g,花椒15g,荆芥15g,生姜15g,白醋少量。

用法:上五味,加适量水煎煮。待温度适宜时加入少量白醋泡脚,水位过踝关节以上10厘米即可。睡前浴足15-30分钟为最佳时间。可以起到散寒除湿、疏通经络、防病保健的功效。

感冒期间饮食宜忌

感冒期间应饮食清淡,宜选择容易消化的食物,禁忌吃生冷食品如生的蔬菜水果及冷饮等,以免损伤脾胃功能;也不能吃烧烤、油炸、甜腻的食品或过于辛辣的食品,同时还应忌烟酒。

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