位置:美文网 > 美食 > 正文 >

合肥瑶海区首届美食节评选启动

2019年11月06日 16:22来源:未知手机版

康熙来了高以翔林志玲,临汾团购网,罗斯右脚踝受伤

央广网合肥11月6日消息(记者 张宣剑)11月5日下午,“寻味瑶海 美食相约”-2019合肥瑶海区第一届美食节暨十大名小吃评选”召开新闻发布会。本次活动旨在传播瑶海精品特色美食,推动瑶海地方特色产品的品牌塑造和提升。

瑶海区作为合肥的老城区,历史悠久,文化底蕴深厚。很多“小而美”的老店遍布瑶海的大街小巷,他们坚守传统,打磨特色,制作引以为傲的美食。其中有很多让人耳熟能详品牌小吃,让人记忆深刻,余味无穷。

记者了解到,本次评选将分为两个部分,分别是“2019瑶海区十大名小吃”评选及“2019龙岗最受欢迎廿埠猪头汤”评选,包括线上报名、网络投票、专家评审、结果公布、颁奖等环节。11月6日-11月8日,开启线上报名,通过关注瑶海发布进入报名专题页面。

同时,本次评选采取网络投票+专家评审的方式,网络投票占40%,专家评分占60%。网络投票阶段的分数,根据网络投票最终排名对参选特色小吃进行打分。11月18日,获奖名单将通过瑶海发布进行公示。11月下旬,将在龙岗馫街举办“寻味瑶海 美食相约——2019瑶海第一届美食节暨十大名小吃”颁奖及现场品鉴活动。

“小吃大艺”,国之瑰宝。中华小吃历史悠久,品类丰富,讲究风味,富有中国传统文化特色。每一种具有悠久历史的民间小吃,都与地域文化息息相关;每一种小吃的制作方式和食用方法,也反映着一定的历史与传承。

本次评选活动由中共合肥市瑶海区委、合肥市瑶海区人民政府主办,瑶海区商务局、龙岗综合经济开发区管委会承办,万家热线协办,并获得安徽省餐饮行业协会、合肥市餐饮烹饪行业协会的特别支持。

本文地址:http://www.umeiwen.com/meishi/1020951.html 转载请注明出处!

今日热点资讯